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Misuratore di temperatura in alimenti Food
Pro
per misurazioni di
temperatura senza contatto in alimenti - temperature secondo HACCP |
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Il misuratore di temperatura senza contatto per alimenti Food Pro è
piccolo, leggero e facile da usare. Questo strumento è un autentico
misuratore laser per la temperatura in alimenti secondo lo standard
HACCP, per ciò lo troverà con questa denominazione. Verifiche le
temperature di magazzino dei suoi alimenti o anche la catena di freddo.
Si è semplificato molto il modo di realizzare la valutazione segnalando
i campi di temperatura "sicuri" e "insicuri" con l'aiuto dei LED's a
colori nella parte superiore del display, che lo converte in HACCP in
formato di facile visualizzazione.
Il misuratore di temperatura FoodPro è un complemento ideale ai
misuratori di temperatura a contatto già esistenti. Confidi su questi
strumenti di misurazione il cui sviluppo è consolidato da molti anni di
esperienza nel settore dell'alimentazione. |
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- Facile da usare
- Rapido controllo della temperatura superficiale
senza rischi di contaminazione
- Grande semplificazione dei numerosi lavori
richiesti dai controlli HACCP
- Chiara segnalazione dei
campi di temperatura
che implicano rischi potenziali
- Tempo di risposta di 500 ms
- Illuminazione con LED del punto di misura
- Grado di emissione per alimenti (regolaz. fissa)
- Protezione della struttura secondo IP 54
- Funziona a batteria |
Misur. di temperatura senza contatto Food Pro
per il settore dell'alimentazione |
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Una misurazione della
temperatura inadeguata comporta rischi igienici e qualitativi- Qui
entrano le direttrici HACCP. Le offriamo il misuratore di temperatura
senza contatto Food Pro per semplificare il suo lavoro che è stato
sviluppato per le necessità del settore dell'alimentazione e semplifica
sostanzialmente le operazioni per il suo facile uso e la quantità delle
sue funzioni. Potrà evitare errori provocati dalla temperatura o
produzioni erronee. |
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Display |
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Gli alimenti non possono mai restare esposti
a condizioni che provochino forti alterazioni negli stessi.
I segnali sul display la aiuteranno:
verde = sicuro
rosso = precauzione
Il campo "precauzione" comprende il margine di temperatura che possono
ricorrere brevemente le merci (+4 - +60 °C). La temperature misurata
appare nel display. |
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HACCP |
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Le regole HACCP sono
regole stabilite per garantire la qualità di produzione costante
osservando ed evitando rischi igienici. I produttori non possono
permettersi di mettere in circolazione alimenti che non siano prodotti e
controllati secondo tali regole. Sono importanti il controllo della
temperatura e il mantenimento delle relazioni di temperatura-tempo, che
sono quei parametri che garantiscono che i prodotti non siano mai
esposti a rischi igienici. Ciò risulta essere interessante soprattutto
se si tiene conto dei trasporti sempre più lunghi delle materie prime e
dei prodotti elaborati. La parola chiave è la "catena del freddo". Ma si
esigono anche metodi alternativi per ridurre l'uso di conservanti che
prolunghino il mantenimento dei prodotti. Spesso questo consiste in
procedimenti di congelamento e riscaldamento. |
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Applicazione del misuratore di temperatura
senza contatto in alimenti |
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Precisazioni tecniche |
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Campo di misurazione della temperatura |
- 30 ... + 200 °C |
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Risoluzione |
0,2 °C |
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Precisione |
tra 0 e + 65 °C: ± 1 °C
sotto lo 0 °C: ± 1 °C ± 0,1 K/K
sopra i + 65 °C: ± 1,5 % del valore di mis. |
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Riproducibilità |
± 1 °C |
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Tempo di risposta |
< 500 ms dopo la prima misurazione |
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Diametro minimo del punto di misurazione |
12 mm |
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Risoluzione ottica |
2,5 : 1 |
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Grado di emissione (regolazione fissa) |
per alimenti |
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Punto obiettivo |
LED visibile con il laser |
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Sensibilità spettrale |
8 ... 14 µm |
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Distanza di misurazione raccomandata |
25 ... 250 mm |
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Display LCD illuminato |
si, de 4 posizioni |
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Mantenimento dei valori nel display |
7 secondi |
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Condizioni ambientali |
0 ... + 50 °C / 0 ... 90 % H.r. |
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Alimentazione |
1 batteria AAA |
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Dimensioni |
150 x 30 x 50 mm |
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Peso |
100 g |
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Grado di protezione |
IP 54 (si può lavare, ma non di può
immergere completamente) |
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Standard / Norme |
EN 61236-1; EN 6101-1; HACCP |
Contenuto della spedizione
Misuratore di temperatura senza contatto FoodPro, fondina, batteria e
istruzioni per l'uso. |
Componenti opzionali
Calibratura di laboratorio ISO con certificato incluso. |
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Qui troverà una visione
generale di
tutti
i misuratori che le offre
PCE Instruments. |
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Contatto:
PCE Italia S.R.L.
Via Pesciatina 878/B-INT.6
55010 Gragnano-Capannori (Lucca)
Italia
Fon: 0583-975114
Fax: 0583-974824 |
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