Penetrometro per frutta PCE-PTR 200
penetrometro per determinare la fermezza in frutte e controllare il suo grado di maturità,
 con canale di rete RS-232 e software opzionale per il trasferimento dei dati.
Campo fino a 20 kg

Questo penetrometro PCE-PTR 200 gli sarà molto utile nel controllo della maturazione di molti tipi di frutta. A differencie di penetrometro analogico, questo penetrometro digitale gli offrirà maggiore preci- ione e risoluzione nelle sue misure. Col penetrometro PCE-PTR 200 otterrà informazione molto importante, non solo il momento ottimo di raccolta, ma anche sull'evoluzione della frutta durante le posteriori fasi di immagazzinamento, trasporto.
Questo penetrometro è controllato per un microprocessore con lettura rapida e precisa e sta dotato di un dispositivo di montaggio per un posto di prova di forza (accessorio opzionale). Si alimenta per batterie o per un adattatore seriale (alimentazione di 300 mA disponibile di forma opzionale). Il display del penetrometro può girarsi 180º in caso che fosse necessario, per maggiore comodità quando realizza le misurazioni.
Per trasmettere i dati dei valori di misurazione dal penetrómetro ad un PC o computer portatile può utilizzarsi il software opzionale insieme al cavo di dati. L'intervallo più piccolo di trasmissione di dati al software è di 2 sec. Il posto di prova è ideale per la misurazione in controlli di qualità e negli esperi- menti di laboratori. Qui ha una visione generale nella quale potrà trovare qualunque tipo di penetro- metro che può necessitare.

• Funzione di ritenzione del valore massimo.

• Possibilità di azzeramento attraverso la
  tastiera quando sia necessario.

• Manutenzione del valore Peak e recupero
  del valore massimo di misura.

• Disconnessione automatica.

• Fori ciechi sul lato posteriore per il montaggio di un stativo (si veda lo schema nella parte inferiore della pagina)

• Indicatore stato batteria.

• Protezione da sovraccarica = 150 %

Vedere / stampare
le istruzioni del PCE-PTR 200

Importanza della misurazione della fermezza in frutte per il controllo della sua maturazione

Parlando della maturazione della frutta, è conveniente distinguere tra maturazione fisiologica e maturazione commerciale. La maturazione fisiologica solo si può ottenere quando la frutta sta ancora nella pianta e si corresponde col momento più presto nel che la frutta può raccogliere si ferma la sua commercializzazione. La maturità commerciale si capisce dopo, ed indica il momento ottimo per il consumo della frutta (quando il suo colore, sapore, tessitura, eccetera, sono gli ideali per il  consumatore finale). Nel caso delle  frutte climaterici la maturità commerciale può arrivarsi a capirsi tempo doppo della sua raccolta.
Durante la maturazione della frutta si produsce un grande actività nel suo interiore, che da come resultati una serie di cambi importanti (nel suo colore, forma, tessuto, etc.). È necessario disporre di valori obiettivi per valutare l'evoluzione della maturazione della frutta e potere così prendere i decisioni adeguati, sia nel momento ottimo della sua raccolta ecceda come nel suo posteriore pocessi (per essempio, per determinare la qualità della frutta e pertanto il suo valore economico ad un intermediario o il consumatore finale), specialmente nel caso di frutti climaterici. La fermezza o durezza della frutta, misurata con un penetrometro, è uno dei parametri obiettivi che più informazione ci proporziona sullo stato della maturazione, e pertanto è una delle tecniche più utilizzate per il suo controllo. Altre tecniche utilizzate sono la colorimetria o il contenuto in solidici col riffrattometro (questa tecnica ci proporziona una misura degli zuccheri totali e pertanto, della cosa dolce che sta la frutta). Se lei cerca anche un rifrattometro per determinare il contenuto in solidi solubili della frutta, può vederlo qui.
Di solito, la fermezza o durezza di una frutta che misuriamo con un penetrometro continua a diminuare man mano avanza il suo processo di maturazione. Nonostante, deve tenersi in conto che la fermezza di un stesso tipo di frutta può variare, sia per condizioni molto generali (come la varietà o la regione di coltivazione) sia per motivi più specifici come il volume o la temperatura della frutta nel momento di misurare col penetrometro (quanto maggiori siano il volume o la temperatura, minore fermezza presenterà la frutta).

Aspetti importanti che deve conoscere sul penetrometro PCE-PTR 200

Il penetrometro PCE-PTR 200 mostra nel display la forza esercitata sulla frutta in grammi (1 g = 0,001 KG), è per questa ragione che se desidera ottenere la pressione esercitata in Kg/cm², dovrà tenere in conto la sezione del puntello eletto. Così per esempio, per un stesso valore ottenuto per il penetrometro di 4332 g, per ogni puntello utilizzato, la pressione veramente esercitata sarà stata il valore ottenuto in chilogrammi diviso per la sezione corrispondente del puntello utilizzato:

Nel seguente link troverà le tavole e grafiche di equivalenza tra la forza dosata per il penetrometro e la pressione realizzata veramente per ogni puntello (in campi secondo la norme DIN).

Questo penetrometro digitale gli offrirà in tutta la sua scala, maggiore precisione e risoluzione che quella che offrono altri penetrometri analogici. Questo importante vantaggio, insieme al fatto di disporre di 3 puntelli di penetrazione differente, compatibilli col penetrometro PCE-PTR 200, l'eviterà dovere acquisire vari tipi di penetrometri analogici, con varie scale e puntelli per distinti tipi di frutta, potendo misurare così in tutte le misure con un stesso apparato.

Vedere / stampare le istruzioni del Software

  Penetrometro mentre determina la fermezza di una mela con un puntello di 11 mm

Potrà trasferire i dati di misurazione del penetro-metro al PC in modo rapido e semplice con l'aiuto dell'interfaccia. RS-232 e il software. Questi ele-menti si consegnano in maniera opzionale per questo modello di penetrometro.

Software

Nel display del sofware compaiono le curve del dinamometro: Può scegliare tra la rappresenta-zione del modo analogico o digitale.

Immagine del software del penetrometro in forma digitale. La rappresentazione digitale offre una ca-pacità di lettura più precisa e più rapida.

Contenuto della spedizione
 
 Penetrometro PCE-PTR 200

 Istruzioni del penetrometro

 Puntello di penetrazione di 6 mm di diametro.

 Puntello di penetrazione di 8 mm di diametro.

 Puntello di penetrazione di 11 mm di diametro.

 Dues rondelle di cima.

 Valigetta per il penetrometro.

Penetrometro PCE-PTR 200 coi suoi pentelli

Accessori opzionali

• Stativo per adattare il penetrometro (si veda l'immagine contigua)

• Software e cavo per la transmissione dei valori di misura del penetrometro a un PC

• Adattatore di rete 230V / 50Hz

- Stativo
Può combinare questo penetrometro con chiunque dei tre stativo disponibili. Due stativo sono equi-paggiati con una manovella, ed il terzo è azionato per motore. L'uso di un stativo ha senso quando p.e. si effettuano accertamenti giornalieri di mate-riale in un laboratorio e si desiderano mantenere le stesse condizioni (escludere le sentenze umane).

Può vedere la scheda tecnica dei differenti posti se segue l'unione che segue: Stativo.

O vedere i dettagli dei stativo nella descrizione corrispondente della categoria online penetrometri.

Se desidera assicurare una misurazione perfetta della fermezza, il penetrometro deve essere mon-tato su un posto fisso, per garantire che si applica la pressione ad un ritmo lento ed uniforme, con un angolo costante rispetto alla frutta, cioè perpendicolarmente verso il basso. Il posto di prova manuale per il penetrometro PCE-PTR 200  si usa con una manovella ed offre una soluzione ideale per molte delle sue misurazioni. Il suo uso garantisce una coincidenza precisa tra il modello e l'apparato. Po-ssiede viti di accomodamento fine per ottenere una maggiore precisione. Presenta fori ciechi nella parte posteriore del penetrometro, in modo che si possa avvitare allo stativo.

  Dati tecnici di tale stativo:

  - Lunghezza massima di uso di 345 mm
  - Lunghezza totale di 530 mm (senza ruota manuale)
  - Diametro della ruota manuale di 120 mm
  - Diametro della presa filettata di 15 mm
  - Lunghezza del piede dello stativo di 250 mm
  - Ampiezza del piede dello stativo di 230 mm
  - Placca base sul piede dello stativo (145 x 100 mm)
  - Peso di circa 7 kg

- Penetrometro in Newton  
  (lettura della forza nell'unità N)

- Penetrometro in grammi  
  (lettura della forza nell'unità g o kg)

- Penetrometro  830
  (strumento compatto per la pressione / forza idraulica con punta di trascinamento)

- Penetrometro 833
  (strumento compatto per la pressione / forza idraulica, ideal per misure a lunga durata)

- Penetrometro PCE-FM 
  (fino a 200 N, precisi, economici)

- Penetrometro PCE-SH-500
  (fino a 1000 N e 500 valori di memoria dati)

- Penetrometro PCE-FM1000
  (fino a 1000 N, cellula dinamometri esterna)

- Penetrometro PCE-SH
  (per forze di trazione e di compressione con cavo di 2,5 m (3 modelli disponibili))

- Penetrometro EF- AE 
  (fino a 50 kN, misura forza di compressione)

- Penetrometro EF- AE-S 
  (fino a 50 kN, forza di trazione e di compressione)

- Penetrometro TKZ 
  (gancio di carico per forze di trazione fino a 20.000 kg)

- Penetrometro TZF
  (Gancio di carico per forze di trazione fino a 20 tonnellate)

- Penetrometro da fissaggio PT AT  
  (strumento per determinare l'adesione con memoria di valori interna, interfaccia RS-232 )

Se desidera vedere o stampare la sezione di questo penetrometro del nostro catalogo,
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